(no subject)

[margelaene]

Второе августовское полнолуние было прекрасным.



И всё, ему сопутствующее - тоже:

Вечерний Кара-Даг:



Мясо, помидоры, панировка:



И даже повезло успеть сфотографировать результат, пока его не уничтожили:

Comments

[margelaene.livejournal.com]

На шампурах. :) Панировка - обычные панировочные сухари (то, что на последнем снимке такое чёрное-горелое). В них мясо обваливается и жарится на шампурах, а потом эта корка просто счищается и остаётся очень сочное мясо, панировка не даёт ему подсыхать во время приготовления.