(no subject)

[margelaene]

Народ, а кто в теме - помогите, пожалуйста? Бабушке приспичило делать дома мороженое. Я поискала в гугле "мороженица, купить в Украине" Нашла изрядно всякого, но остались вопросы.
1. Как эта штука работает? Имеется в виду то, что не "полный автомат", а полуавтомат (от 300 до 600 грн), то есть, насколько я поняла, смесь для мороженого надо делать самой, вручную.
2. Есть проверенные рецепты?
3. У кого-то есть такая штука? Как опыт - впечатления?

PS Обратите внимание - интересует именно мороженица, не йогуртница. Но разницу я особо не понимаю...

Comments

[esspectro.livejournal.com]

у меня есть мороженница... Состоит она из металлической емкости с толстыми двойными стенками, в которых вода, эту штуку нужно предварительно заморозить, и устройства с моторчиком. Емкость вставляется в штуку с моторчиком, внутрь опускается рамка для взбивания, наливается "мороженная" смесь, накрывается пластиковым колпаком, чтобы удерживать холод и включается минут на 40. Емкость крутится, мороженое взбивается и подмораживается. Можно есть сразу - получается очень мягкое, нежное мороженое, которое тут же тает, но его рекомендуют все же подержать в морозилке. К нас терпения не хватало, уж очень вкусно :) Один недостаток - лед в емкости тает, для того, чтобы приготовить еще одну порцию мороженого приходится ее оставлять в морозилке на всю ночь... Я делала мороженое из смеси сливок, молока, протертого банана и сахарной пудры