(no subject)
Jul. 5th, 2010 08:09 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Новая Громыко дочитана. Остро требуется вариант в бумажном виде. Да, я - динозавр, отсталая дремучесть и всё такое. Но любимые книги предпочитаю иметь в виде, так сказать, полиграфии. И плевать мне на все блага прогресса и цивилизации, вместе взятые. Нет, в электронном виде я, конечно, прочту. И хорошие вещи, и туфту - благо, читаю с экрана я очень быстро. Но понравившуюся книгу непременно потом потом куплю. Только так, и никак иначе.
На столе дозревают ферментированные виноградные листья. Завтра буду пробовать виноградный чай, первый в этом сезоне. Специально передержала слегка эту партию в надежде на мифический "грибной привкус". Посмотрим, что получится.
Первый сыр - комом. То есть, совершенно неразгрызаемым, твёрдым-плотным таким, ещё и пересоленным. Но стоически выдерживаю этот кошмар в холодильнике до созревания.
Зато поставила новую партию. На этот раз не давала сильно стечь, сформовала в миску в состоянии чуть гуще густой сметаны. Подсолила не снаружи, а всю массу. Добавила красный перец и куркуму. За сутки смесь слегка поплотнела... посмотрим, что будет дальше.
Мне принесли пакет алычи. Есть её невозможно даже с моей любовью к кислому. Завтра буду делать ткемали.
no subject
Date: 2010-07-07 08:04 am (UTC)А фанфики у меня только по Поттеру более-менее сносные выходят. Остальные - шлак.