margelaene: (Default)
margelaene ([personal profile] margelaene) wrote2012-08-30 07:52 pm

(no subject)

На ужин приготовила куриную печёнку в сметане с луком и яблоками. Дёшево и сердито. :) Когда заканчивала тушить, сообразила, что ни картошки, ни риса, ни тем более гречки на гарнир в доме не осталось. Поковырялась в закромах, нашла упаковку булгура быстрого приготовления (ну, тот, что в пакетиках варят). Я его не пробовала никогда, решила рискнуть. Как выяснилось, с тем же успехом я могла взять перловку, поджарить её в масле и сварить. %) Пшеница - она и есть пшеница. Зерно - оно и есть зерно.

Вспомнилось, как наш с Юром приятель пошутил как-то раз в магазине: спросил продавщицу, из чего делают перловку.
- Как это - из чего? - возмутилась безграмотностью покупателя сотрудница торговли. - Из перла, разумеется!
Исходя из этой логики, подозреваю, что булгур должны делать из булоГ... :)

[identity profile] http://users.livejournal.com/_mjawa/ 2012-08-30 05:03 pm (UTC)(link)
Перловка же, это ячмень, а не пшеница?

[identity profile] girafanya.livejournal.com 2012-08-30 05:13 pm (UTC)(link)
У нас тут нет такой крупы, а я бы хотела. Да и перловку очень люблю, меня с неё не дует ;)))